Doté d'un jardin et d'une piscine extérieure, l'Il Sambuco Innamorato propose des chambres avec salle de bains privative dans les collines des enivirons d'Acqui Terme. Les chambres sont climatisées et disposent de parquet, d'un mobilier en bois, d'un minibar, d'une télévision par satellite ainsi que d'une connexion Wi-Fi gratuite. Un petit-déjeuner buffet sucré et salé est servi tous les matins. La piscine extérieure est également disponible en hiver, couverte et chauffée à une température supérieure à 15 °C. Le Sambuco Innamorato est un établissement respectueux de l'environnement situé à 5 minutes de route du centre d'Acqui Terme et à 40 km d'Alessandria.