L'établissement Il Castello est une ancienne ferme du XIIIe siècle dans le parc naturel du Mont Subasio, à seulement 6 km d'Assise. Il propose des chambres spacieuses avec une connexion Wi-Fi gratuite, un jardin avec une terrasse bien exposée, et un parking gratuit. Les chambres de l'Agriturismo il Castello disposent de sols en terre cuite et de mobilier en bois. Cette chambre dispose d'une salle de bains privative, du chauffage, d'un ventilateur et d'une télévision. Le restaurant est ouvert sur réservation préalable pour le dîner. Il sert une cuisine traditionnelle de l'Ombrie, à base de légumes biologiques cultivés sur place. Le petit-déjeuner est composé notamment de gâteaux et de biscuits faits maison. L'établissement se situe à 600 mètres d'altitude. Le centre du village de Costa Di Trex se trouve à 2 minutes à pied.