Auberge datant du XVe siècle, cette belle propriété propose des chambres de caractère et des chambres modernes avec une étable et une connexion Wi-Fi gratuite; à seulement quelques minutes à pied du centre-ville. Il possède un bar, une bibliothèque et son jardin clos victorien est le plus grand de Canterbury. Chaque chambre dispose d'une télévision à écran plat et d'un lecteur DVD avec des DVD. Un petit-déjeuner continental et fraîchement préparé Kentish est servi tous les jours dans la salle Quadrant lambrissée, à base de produits biologiques locaux si possible. Situé à seulement 200 mètres de la gare de Canterbury West et à 100 mètres des berges de la rivière, l'établissement affiche la meilleure note de durabilité de la région, notamment l'électricité solaire.