L'Ionas Hotel occupe une maison historique soigneusement restaurée, située au cœur de la vieille ville de La Canée. Elle constitue un pied-à-terre idéal si vous souhaitez découvrir l'authentique La Canée. Les éléments vénitiens et ottomans de ce charmant bâtiment ont été restaurés et recréés avec soin pour célébrer son patrimoine. Même les murs intérieurs remontent à 1538. Le cœur de la maison présente un escalier soigneusement conçu à partir de bois et de fer pour créer un bel exemple de design classique. Les touches décoratives des vitraux ajoutent à la beauté unique de la maison Ionas. Cependant, le luxe moderne n'a pas été ignoré et les chambres spacieuses comprennent toutes une salle de bains séparée avec une baignoire spa ou une douche d'hydromassage. L'hôtel est entièrement climatisé et toutes les chambres sont desservies par un ascenseur. L'Ionas Hotel se trouve à seulement 100 mètres du port, ainsi qu’à quelques pas de nombreux monuments et musées de La Canée. Enfin, les marchés locaux, les cafés et les restaurants proposent de nombreux divertissements l'après-midi et en soirée.