L'hôtel Dimora Intini occupe le Palazzo Gabrieli. Ce bâtiment du XIXe siècle se trouve dans le centre historique de Noci, à côté de la porte Barsento. Les chambres sont spacieuses et décorées avec des matières naturelles. Chaque chambre dispose de meubles en bois, de parquet, d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'une télévision par satellite à écran LCD. Certaines chambres sont dotées de plafonds voûtés et certaines suites possèdent des peintures murales et des fresques d'origine. Le petit-déjeuner est composé de gâteaux apuliens faits maison, de fruits frais, de croissants et de céréales. Par beau temps, vous pourrez le savourer à l'extérieur. Le bar de l'établissement est ouvert 24h/24. Au cœur de la vallée d'Itria, l'établissement se trouve à 11 km des célèbres maisons trulli d'Alberobello et à 13 km des grottes de Castellana. La plage de Capitolo est accessible en 40 minutes de route.