Installé sur un magnifique terrain, l'hôtel Blazing Donkey Country dispose d'une vue sur la campagne et de chambres dotées d'une connexion Wi-Fi gratuite. Situé à 20 minutes de route de Douvres, cet établissement possède un parking sécurisé gratuit. Le restaurant Samphire at Ham, qui figure dans le guide « Good Food Guide » recensant les meilleurs restaurants, propose un menu raffiné élaboré à partir de produits frais locaux. Le Blazing Donkey dispose d'une terrasse, donnant sur les jardins. Réparties autour d'une cour, toutes les chambres incluent une salle de bains et sont équipées d'une radio numérique et d'une télévision à écran plat. Certaines possèdent un lit à baldaquin.