Construit en 1854, le Stirling Highland Hotel - The Hotel Collection est installé dans l'ancien lycée de Stirling. Situé à moins de 10 minutes de marche du château historique de la ville, il possède un restaurant primé d'une rosette AA ainsi qu'un parking gratuit. Spacieuse et lumineuse, chaque chambre du Stirling Highland Hotel dispose d'une télévision par satellite et d'un plateau/bouilloire. Le restaurant primé Scholars sert une cuisine gastronomique traditionnelle et internationale. Vous pourrez également profiter d'une sélection de boissons au bar Headmaster’s Study. Le centre de Stirling est accessible en 5 minutes de marche et la gare est à 10 minutes à pied de l'établissement. Le pont de Stirling, où William Wallace a autrefois combattu les chevaliers anglais, se trouve à 20 minutes de marche.