Situé dans le centre de Waterford, l'hôtel Dooley est un établissement à la gestion familiale proposant des chambres spacieuses et un petit-déjeuner irlandais complet. Vous pourrez assister à des concerts le week-end et la cathédrale de Christchurch n'est qu'à 10 minutes à pied. Les chambres de l'hôtel Dooley possèdent un mobilier clair et elles disposent toutes d'une salle de bains privative équipée d'un sèche-cheveux. Elles sont toutes dotées d'une télévision, d'un fer et d'une table à repasser et du café et du thé y sont fournis gratuitement. Le restaurant New Ship sert une cuisine et des desserts irlandais innovants. Le bar propose une sélection de plats, notamment des collations légères, des petits-déjeuners cuits, des goûters et des menus au déjeuner et au dîner. La cristallerie Waterford Crystal Visitor Centre est à 5 minutes en voiture de l'établissement et le musée des trésors de Waterford est à 10 minutes à pied.